Cultivo de nogal - Aurecultivos

Árbol de Nogal

El cultivo del nogal, para la producción de su apreciado fruto la nuez, por su sabor y sus grandes beneficios saludables. Es de los cultivos de leñosos más rentables actúales en la península Ibérica.

¿Sabías que?

El nogal es originario de Persia, China, Japón, pero se expandió por el mediterráneo por Grecia, Italia, España y resto de Europa. Aunque existen fósiles de presencia Junglans Regia en la península ibérica, que se remontan en el Paleolítico.

En este artículo encontrarás:

NOGALES

SUELO Y PREPACIÓN DEL TERRENO

POLINIZACIÓN Y MARCO DE PLANTACIÓN

RIEGO DE PLANTACIÓN

VARIEDADES DE NOGALES

Nogales

Te ayudamos en todos los paso del proceso

NOGALES

El nogal es uno de los árboles frutales más antiguos conocidos y cultivados por el hombre. Por su majestuoso tamaño y gran longevidad, podemos considerarlos los reyes de los árboles frutales.

Sus frutos se pueden comer frescos o secos. Además, se pueden utilizar para hacer dulces, para extraer el aceite cuando aún están verdes.

El nogal también es muy apreciado por su madera preciosa, dura y eterna. No es casualidad que siempre se haya utilizado en la industria del mueble de alta calidad. Por último, no olvidemos la belleza de este árbol, apreciado tanto como planta ornamental como por su gran capacidad de sombra.

Antes de plantar como todos los cultivos de leñosos, muy importante analizar el suelo de nuestros terrenos a plantar, para sus características edáficas, la climatología de la zona, en el caso del cultivo del nogal para nuez, muy importante el riego, ya que en secano no está recomendado, al no ser se encuentre en zonas de pluviometrías mu altas de 700m3 o más.

SUELO Y PREPACIÓN DEL TERRENO

Es un árbol requiere suelos profundos y de buena calidad, permeables, sueltos y de buena fertilidad, sin piedras o losa a poca profundidad, ya que dispone de una raíz pivotante y grandes raíces tanto sentido horizontal como vertical.

PH recomendado es de 6,5 a 7,5. Según las características del suelo se emplearán diferentes tipos de patrones o portainjertos, J.Regia para suelos calizos y J.Nigra para suelos ácidos. Mj209xRa para suelos más asfixiantes, más tolerantes ante la Phytoptora sp. Y frente a la A.

Trabajos a realizar antes de la plantación, unos meses antes laboreo, con subsolador, topeado o con cadenas, para romper las capas bajas, ya que dijimos anteriormente, tiene un gran sistema radicular y una gran raíz pivotante. Imprescindible también, enriquecer el suelo, con estiércol, ya que es un árbol necesita nutrientes más que otros leñosos.

POLINIZACIÓN Y MARCO DE PLANTACIÓN

Nogal dispone en mismo árbol de flores masculinas y femeninas, y necesita que el polen se transporte a través del viento, son autopolinizantes. Aun así, se recomienda al poner la variedad, poner alguna otra variedad porcentaje de 5%.

Recomendados desde Aurecultivos, 6 x 7, 6 x 6, 7 x 5, sobre unos 230, 270 o 280 plantas / Ha

Como otros leñosos, no se debe enterrar el injerto. Los nogales injertados con variedades son más precoces y productivos, que los que no.

RIEGO DE PLANTACIÓN

El cultivo de nogales para nuez, recomendable en riego, ya que en secano, no darán resultados, como pueden ser otros leñosos, como los almendros, pistachos, olivas. Principalmente el riego por goteo, bien superficial o bien enterrado, tiene mejores ventajas.

Producciones pueden ser 2000kg a 2500kg cultivo convencional y de unos 1000kg en Ecológico.

Cada situación presenta desafíos y hay muchas variables que pueden arruinar tu cultivo. Estudiamos tu caso y te ofrecemos la mejor solución personalizada según tus necesidades.

Aurelio Carrilero Parreño

Asesoramiento profesional

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VARIEDADES DE NOGALES

Las comercializadas desde Aurecultivos son las siguientes, tanto a raíz desnuda para plantar en invierno, periodo invernal savia parada. O en formato maceta, para primavera o periodo otoñal.

CHANDLER

Su origen de California (EEUU), árbol de vigor medio y semi-abierto, su fruto es de tamaño medio y grano grande de color muy claro, la cáscara es fina que gusta al consumidor al poderse partir bien. Es una variedad precoz y con una alta productividad, quizás sea de las más demandadas por ello para las plantaciones de nogales.
Chandler es autopolinizante, pero se aconseja poner alguna línea de Fernette, o también se pueden poner algunos ejemplares de Franquette. Aconsejable su plantación en zonas intermedias de España.

HOWARD

Variedad de originaria de California (EEUU) , árbol de vigor medio y semi-abierto.
Fruto de tamaño grande de grano grande de color claro. Precoz en entrada en producción. Tiene una maduración, de unos días antes a la variedad Chandler.
Es autopolinizante, aunque se puede poner alguna línea de Fernette y de Chandler. Aconsejable plantar en zonas intermedias.

FENOR

Variedad de origen de Francia, árbol de vigor medio y porte semi-erecto a erecto.
Fruto de tamaño medio de grano medio, color muy claro, la cáscara dura y color muy claro.
Autopolinizante, aconsejable polinizadores para las flores femeninas, como Fernette y Meylannaise. Muy recomendado en zonas frías de España.

LARA

Variedad híbrida entre una californiana y francesa, árbol de vigor medio de porte semi-abierto.
Fruto de tamaño grande, y su grano grande y redondo de color claro.
Autopolinizante, pero se aconseja intercalar líneas de Fernette. Recomendado intercalas plantaciones con Chandler para la recolección uno días antes, para zonas intermedias.

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